COCINA COMIDA REAL
ebook

COCINA COMIDA REAL

Editorial:
EDICIONES PAIDS
ISBN:
9788449337048
Formato:
Epublication content package
DRM
Si
$169.00 MXN
IVA incluido

Carlos Ros ha conseguido que miles de personas salgan de Matrix y se apunten al movimiento Realfooding para eliminar definitivamente de su dieta el consumo de ultraprocesados y vuelvan a comer comida real.

En este libro, el autor nos explicar cules son los patrones de alimentacin de un realfooder, qu cambios debe introducir en su vida para hacer una transicin del consumo de productos insanos a productos saludables y qu mitos en torno a la cocina realfooder deben desterrar. Tambin nos mostrar las tcnicas culinarias que debemos utilizar para cocinar de forma sana los alimentos, qu utensilios bsicos debemos conocer y qu debe contener siempre nuestra despensa para seguir una dieta sana y equilibrada.

En una segunda parte, el libro nos presenta ms de 100 recetas inditas que incluyen ensaladas, sopas, legumbres, cereales, huevos, carnes y pescados, panes y salsas. Todas ellas con consejos e informacin nutricional.

En definitiva, en Cocina comida real, tanto los realfooders como aquellos que todava no lo son descubrirn cmo seguir una dieta sana sin ultraprocesados para chuparse los dedos.