Nació y se educó en Kastella (Piréo, Grecia). Obtuvo la licenciatura de fi losofía en la universidad de Atenas. Formó parte de excavaciones arqueológicas en cementerios de la antigua ciudad de Micenas. Realizó estudios básicos de biología, medicina y antropología en Jussieu, donde se graduó con matrícula de honor. De vuelta en Grecia, formó parte de las excavaciones en la antigua ciudad de Avdira. Durante muchos años llevó a cabo una investigación pediátrica en el Hospital para niños St. Sophia, especializándose en fi siología y crecimiento. En los últimos años ha escrito en revistas y periódicos, acerca de temas relacionados con la nutrición