La autora ha retomado con gran maestria y creatividad culinaria las ensenanzas del padre del naturismo Manuel Lezaeta Acharan y su Doctrina Termica que ensena a mantener o recuperar la salud mediante el restablecimiento del equilibrio termico del cuerpo y que muestra como procurar la salud sin danar al organismo haciendolo fuerte y funcional ayudandole con la naturaleza. Este exquisito recetario contiene las virtudes de la medicina natural y la creatividad de quien ya experimento sabrosas combinaciones de vegetales frutas semillas y lacteos entre otros de manera que estimule nuestras glandulas salivales y al mismo tiempo nos proporcione salud y nutricion.
