Cocina Española es una colección de deliciosas recetas procedentes de todas las regiones españolas. Desde los platos tradicionales hasta los contemporáneos, todos son auténticos placeres que rebosan del genuino sabor de este país, y su preparación fácil, tanto para el cocinero principiante como para el experimentado. Cocina Española convierte la preparación de estas recetas en un auténtico pacer con: pautas básicas de cocina; instrucciones claras y fáciles de seguir; fotografías de todas las recetas; un glosario de ingredientes.
