DOS MANUSCRITOS MEXICANOS DE COCINA SIGLO XVIII (2011)

DOS MANUSCRITOS MEXICANOS DE COCINA SIGLO XVIII (2011)

Editorial:
TRILCE EDICIONES, S.A DE C.V
ISBN:
978-607-455-663-6
Clasificación:
GENÉRICA
$49.50 MXN
IVA incluido
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La cocina siempre ha sido una de las principales manifestaciones culturales del ser humano. Comer es un acto biologico, cocinar es un acto cultural. Esta coleccion recoge recetarios mexicanos antiguos, algunos publicados y otros ineditos.

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