Esta obra tiene como punto de partida la comprensión de la globalización como un proceso socio-histórico que inicia en 1872 con la instauración de un sistema mundial de producción y distribución. Este proceso representó la superación de la economía de escasés regida por los ciclos agrarios, e inauguró una nueva lógica caracterizada por el exceso de la oferta a nivel global. La investigación de este libro nos ofrece un argumento novedoso al plantear que, a partir del año 2008, se ha inaugurado la era de la post-globalización: un momento de retorno a la escases generado por un entrelazamiento asimétrico entre los ciclos agrarios y comerciales, y que se expresa en una crisis energética, ambiental y alimentaria de dimensiones mundiales.
