INTRODUCCION A LA LACTOLOGIA 2A. ED.

INTRODUCCION A LA LACTOLOGIA 2A. ED.

Editorial:
LIMUSA
Año de edición:
ISBN:
978-968-18-5394-5
Páginas:
316
Clasificación:
TEXTO
$190.00 MXN
IVA incluido
Envío 15 días. Sujeto a disponibilidad

La leche es uno de los productos alimenticios más nobles y versátiles, pero también exige tratamientos especiales, es por ello que esta segunda edición nos ofrece los últimos avances en la industrialización de tan preciado líquido.

Otros libros del autor