LAS FLORES DE LA COCINA MEXICANA

LAS FLORES DE LA COCINA MEXICANA

Editorial:
CONACULTA
Año de edición:
ISBN:
978-607-516-602-5
Páginas:
160
Encuadernación:
Rústica
Clasificación:
GENÉRICA
$64.00 MXN
IVA incluido
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El recetario es una invitación a crear una mesa florida y floreciente, con colores que halaguen los sentidos y nutrientes que restauren la salud. Entre esta celebración de los sentidos destacan: la flor de calabaza preparada en guiso, tortitas, sopas, tamales, espaditas rojas de colorín, punzantes gasparitos preparados en salsa, en adobo, en molito, y la flor de frijol, guisada con huevo, capeada y en tamal. Contiene recetas con más de 25 flores.