u00bfQué vamos a comer hoy? Ante esta pregunta cotidiana, parece que solo existen dos posibilidades: sano o rápido. Pero hay otra opción. Este libro te propone una mau00acnera de cocinar sencilla, sana y deliciosa. u00a1Incluso para las agendas más ajetreadas! El chef Del Sroufe, autor bestseller del New York Times, te da las claves con ejemu00acplos para hacer la lista de la compra, planiu00acficar menús semanales y más de 100 receu00actas deliciosas con ingredientes integrales y acordes a la dieta basada en plantas. Te enseñará cómo tener desayuno, alu00acmuerzo y cena para toda una semana cociu00acnando solo un par de horas. La autora de El libro de cocina del Estudio de China, dirige esta edición y todas las recetas siguen los preceptos de El Estudio de China. Te aseu00acgurarás una alimentación sana y equilibrau00acda con platos irresistibles como: tacos de falafel, paté de pimiento rojo asado, fideos fríos con cacahuetes, curry de verduras y frutas, y más.
