Cocina al aire libre es el modo perfecto de preparar y de disfrutar de una comida en grupo. Este variado libro de cocina está pensado para los cocineros aventureros a los que les guste tanto la cocina como la naturaleza. La barbacoa es la estrella, pero también utilizaremos horno de leña, parrilla para ahumar y cesta de fuego. Te ofrecemos recetas para preparar deliciosas carnes y pescados, siempre con un toque especial, pero también sopas, verduras, pizzas, panecillos y postres preparados en el fuego; en resumen, algo para todos los gustos y edades.
