nttttt Pocos saben que los u00abpadrinosu00bb de la u00abHonorable Sociedadu00bb preparan los menús de sus ágapes con el mismo cuidado y esmero que sus crímenes. La expresión cucinare il delitto (u00abcocinar el delitou00bb) da una idea de la importancia que la Mafia otorga a la gastronomía: ya desde sus comienzos, esta organización se ha reunido en torno a la mesa con objeto de festejar aniversarios y éxitos, urdir nuevas estrategias... o poner fin a las actividades y los días de algún miembro de la Familia. Y la comida constituye una liturgia, un ritual en el que cada detalle está perfectamente planeado.nu00a0Pues la Mafia organiza ágapes tanto para preparar el desembarco de Garibaldi en Marsala en 1860 como para distribuir el tráfico de caballos durante la primera guerra mundial, o para celebrar u2014en un famoso festín de quinientos cubiertosu2014 la u00abtomau00bb del Bronx por Maranzano. Así, los nombres de Mussolini, Roosevelt, Churchill o del general Dalla Chiesa se mezclan, entre bocado y bocado, con los de don Vito, Calogero Vizzini, Genco Russo, Lucky Luciano o el último emperador, el abogado mafioso Vito G.nu00a0Varias de estas recetas fueron inventadas por los más famosos caciques y jefes de u00abfamiliau00bb, cuyo prestigio, según se dice, debe más a su talento culinario que a su forma de manejar la metralleta.ntttt
