En línea con el nuevo paradigma médico que busca potenciar las habilidades regenerativas del cuerpo en lugar de limitarse a tratar síntomas, la doctora Elisa Lottor explica cómo activar las habilidades autocurativas del organismo, prevenir enfermedades y revertir el proceso de envejecimiento.
Debido a que muchos trastornos de la salud derivan de una dieta despojada de nutrientes cuya consecuencia directa es la inflamación crónica, la autora comienza por detallar qué alimentos conviene evitar—en particular, el azúcar refinado—y cuáles son los más recomendables desde el punto de vista nutricional, resaltando además la importancia de tomar suplementos, realizar ejercicio físico y practicar mindfulness para combatir el estado inflamatorio general.
