A LO LARGO DE 15 CAPITULOS, EL AUTOR EXAMINA EL VALOR NUTRICIONAL DE LOS FORRAJES CONSUMIDOS POR LOS RUMIANTES, ADEMAS DE LAS TECNICAS EMPLEADAS DIRECTA E INDIRECTAMENTE PARA ESTIMAR LA DIETA, SELECTIVIDAD Y DIGESTION DE RUMIANTES BAJO SISTEMAS EXTENSIVOS DE ALIMENTACION. ASIMISMO, ANALIZA EL EFECTO DE LOS COMPUESTOS TOXICOS CONTENIDOS EN EL FOLLAJE DE ARBOLES Y ARBUSTOS FORRAJEROS, EN LOS ANIMALES QUE LO CONSUMEN. LA AMPLIA INFORMACION EXPUESTA EN ESTE LIBRO LO VUELVE UTIL PARA LA INVESTIGACION CIENTIFICA EN ESCUELAS SUPERIORES DE AGRONOMIA Y MEDICINA VETERINARIA. ADEMAS, PARA LOS MEDICOS VETERINARIOS ES UNA OBRA DE CONSULTA CONFIABLE SOBRE TEMAS RELACIONADOS CON PRODUCCION ANIMAL, BIOLOGIA, FOTOQUIMICA, MANEJO DEL PASTIZAL Y NUTRICION DE RUMIANTES.