Desde el desayuno, almuerzo, botanas y tentempiés hasta las sopas, ensaladas, pescados y mariscos, carne, verduras y postres, en este libro encontrará más de 100 deliciosas recetas para preparar platillos bajos en carbohidratos de cualquier tipo. Incluye muchas recetas revisadas para sus platillos favoritos, como los Huevos estilo Escocés, Souvlaki, Ensalada de Mariscos y el Guisado de Carne de Res, además de algunas recetas más originales como las Frittatas Miniatura, el Pollo Yakitori, la Saltimbocca de Ternera y las Fresas al Champagne.
