QUESOS DE ESPAÑA

QUESOS DE ESPAÑA

Editorial:
SUSAETA
ISBN:
978-84-677-4439-2
Páginas:
256
Clasificación:
GENÉRICA
$449.00 MXN
IVA incluido
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En esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.

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