QUESOS MEXICANOS

QUESOS MEXICANOS

Editorial:
LAROUSSE
Año de edición:
Materia
Cultura gastronómica
ISBN:
978-607-21-0738-0
Páginas:
128
Encuadernación:
Cartoné
Clasificación:
TEXTO
$429.00 MXN
IVA incluido
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En este libro encontrara: información técnica, historia y descripción, variedades, características organolépticas, maridajes, con antojables fotografías de cada queso y sus recetas, mapas de los lugares de producción además de un útil glosario.

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