QUIMICA CULINARIA ESTUDIO DE LO QUE LES SUCEDE A LOS ALIMENTOS ANTES, DURANTE Y DESPUES DE COCINADO - Librería Libelli

QUIMICA CULINARIA ESTUDIO DE LO QUE LES SUCEDE A LOS ALIMENTOS ANTES, DURANTE Y DESPUES DE COCINADO

Editorial:: ACRIBIA
Año de edición:: 2011
ISBN:: 978-84-200-0823-3
Páginas:: 304
Clasificación:: INTERES GENERAL

$1,290.00 MXN

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