REGIMENES ALIMENTARIOS Y CUESTIONES AGRARIAS EXPANDE LA CONCEPCION ORIGINAL DE REGIMEN ALIMENTARIO, FORMULADA POR HARRIET FRIEDMANN Y PHILIP MCMICHAEL, DETALLANDO NUEVAS DIMENSIONES DE LA SUCESION DE LOS REGIMENES ALIMENTARIOS IMPERIAL, INTENSIVO Y CORPORATIVO. DESARROLLANDO LAS CONTRIBUCIONES METODOLOGICAS DEL ANALISIS DE REGIMEN ALIMENTARIO, EL AUTOR INTRODUCE INTERPRETACIONES REGIONALES DEL REGIMEN ALIMENTARIO, INCORPORANDO EN SU ANALISIS DIMENSIONES DE GENERO, LABORALES, FINANCIERAS, ECOLOGICAS Y NUTRICIONALES. FINALMENTE, EXPLORA LAS RELACIONES ENTRE LAS CRISIS CONTEMPORANEAS DE ALIMENTOS, ENERGIA, CLIMA Y FINANZAS, Y LA REESTRUCTURACION DEL REGIMEN ALIMENTARIO.
