La ingeniería Industrial es una disciplina relaciona directamente con el mejoramiento de la competitividad de la organizaciones, punto crucial para empresas de manufactura como de servicios. De esta forma el campo disciplinario del ingeniero industrial comprende una amplia gama de actividades técnicas que involucran el análisis, diseño, instalación y mejora de sistemas integrados de personas, materiales, información, equipo y energía; determina, además, las formas más efectivas en que deben ser utilizados los elementos productivos para fabricar un producto o proveer un servicio. Desde un panorama general la función del ingeniero industrial consiste en optimizar el funcionamiento de las operaciones a lo largo de una cadena de suministro con el fin de generar valor.
