UN ENFOQUE PRÁCTICO DE LOS FENOMENOS DE TRANSFERENCIA Y SU APLICACIÓN A LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS Y DE FERMENTACIONES

UN ENFOQUE PRÁCTICO DE LOS FENOMENOS DE TRANSFERENCIA Y SU APLICACIÓN A LA INGENIERÍA DE ALIMENTOS Y DE FERMENTACIONES

Editorial:
PALIBRIO
ISBN:
978-1-4633-8305-3
Clasificación:
TEXTO
$702.00 MXN
IVA incluido
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