El pescado es una opción deliciosa y saludable para cualquier dieta, y esta nueva entrada de la serie Colección Williams-Sonoma presenta docenas de fabulosas formas de prepararlo. Aquí se encuentran recetas clásicas como la trucha amandina y el salmón a la parrilla, junto con delicias como la bullabesa rústica. Un capítulo aparte cubre vieiras, camarones y langosta.
